Archivo de la categoría: Alimentación

Entrevista con Edurne Ubani, de Eva Muerde La Manzana

Hoy tengo el placer de presentaros a una gran amiga y compañera que seguro que muchos de vosotros ya conocéis. Encontré a Edurne por casualidad un día poco después de volverme de Estados Unidos, en Mayo de este año, cuando … Seguir leyendo

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Serie de entrevistas con Joel Salatin, parte 5: Joel Salatin y el Dr. Mercola hablan sobre la cría de pavos y de ganado vacuno 100% de pasto (vídeo)

Por fin ha llegado el esperado cuarto vídeo de la serie realizada por el doctor Mercola en Polyface Farms, la granja de Joel Salatin en Virginia, USA. Joel se supera con cada uno de estos vídeos, profundizando más y más … Seguir leyendo

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Entrevista con Chris Masterjohn: Los beneficios para la salud del colesterol, parte 3

Como sabéis uno de los temas clave que me gusta tratar en este blog es la importancia de regenerar el sector agrario utilizando técnicas agrícolas sostenibles, que no degraden el medio ambiente ni requieran de la utilización de sustancias químicas, … Seguir leyendo

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Entrevista con Chris Masterjohn: Los beneficios para la salud del colesterol, parte 2

Llega a Blog Disidente la segunda parte de la entrevista con Chris Masterjohn, un joven científico con un doctorado en Ciencias de la Nutrición que tiene una visión del papel que juega el colesterol en la salud humana muy distinta … Seguir leyendo

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Entrevista con Chris Masterjohn: Los beneficios del colesterol para la salud , parte 1

¿Preocupado por el colesterol? ¿Llevas años bebiendo leche desnatada y reduciendo el número de huevos que consumes por semana? ¿Eliges siempre que puedes los productos sin grasa? Si es así, no estás solo. Somos millones los que hemos modificado nuestra forma … Seguir leyendo

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Entrevista con el doctor Tom O’Bryan: Todo sobre el gluten, parte 3

Hoy en Blog Disidente finalizamos la entrevista que realizó Evelyne Lambrecht, de Elevate Your Energy Radio, con el doctor Tom O’Bryan el 28 de marzo de 2013 (puedes ver la primera parte aquí y la segunda aquí). La segunda parte … Seguir leyendo

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Entrevista con el doctor Tom O’Bryan: Todo sobre el gluten, parte 2

En la primera parte de esta entrevista, realizada por Evelyne Lambrecht de Elevate Your Energy Radio, el doctor Tom O’Bryan nos introdujo en el universo de las enfermedades autoinmunes y su posible relación con el consumo de trigo en aquellos … Seguir leyendo

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Entrevista con el doctor Tom O’Bryan: Todo sobre el gluten, parte 1

En el pasado ya tratamos el tema del trigo y las complicaciones que puede causar en la salud de algunas personas. En aquél caso, el doctor William Davis, autor del libro Wheat Belly, nos contaba su particular visión sobre este … Seguir leyendo

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Entrevista con la doctora Kaayla Daniel: El lado oscuro de la soja, parte 2

Con esta segunda parte finaliza la entrevista con la doctora Kaayla Daniel, una nutricionista poco convencional que arremete contra el consumo de alimentos procesados de origen industrial elaborados con soja, que en la sociedad actual se suelen considerar alimentos saludables. … Seguir leyendo

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Entrevista con la doctora Kaayla Daniel: El lado oscuro de la soja, parte 1

La doctora Kaayla Daniel se hace llamar “La Nutricionista Pícara” debido a su habilidad para desprestigiar mitos nutricionales sin piedad y en clave de humor. Kaayla es la autora del libro “The Whole Soy Story: The Dark Side of America’s … Seguir leyendo

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