Archivo mensual: mayo 2013

Gira ibérica de Jairo Restrepo y Nacho Simón

Desde el 12 al 27 de junio de 2013 nos visitan en España dos grandes entendidos y divulgadores de la agricultura sostenible y ecológica, de la mano de Agricultura Regenerativa Ibérica. Durante esta gira Jairo y Nacho impartirán dos talleres intensivos … Seguir leyendo

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Confesiones de un granjero industrial reformado, Parte 2

Seguimos con la entrevista de Carol Grieve de Food Integrity Now a Harry Stoddart, el granjero canadiense que tras comenzar su carrera utilizando las técnicas de la ganadería y agricultura convencionales, decidió “cambiar de bando” y adoptar los métodos del … Seguir leyendo

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Confesiones de un granjero industrial reformado, Parte 1

Hoy en Blogdisidente estrenamos nuevo invitado con una entrevista llena de revelaciones inesperadas sobre los métodos de la agricultura moderna. Harry Stoddart fue entrevistado por Food Integrity Now el pasado 20 de diciembre. Harry es un granjero canadiense y autor … Seguir leyendo

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Barriga “triguera”, entrevista con el Dr. William Davis, parte 3

Por fin llega a Blogdisidente la tercera parte de la entrevista con el Dr. William Davis realizada por Carol Grieve de Food Integrity Now. Si quieres saber si la cerveza puede ser un alimento saludable, o aspectos prácticos de llevar … Seguir leyendo

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Q&A con Don Ruzicka: Parte 6 y cierre

Con esta entrada cerramos la sesión de preguntas y respuestas con Don Ruzicka, el granjero canadiense que lleva varias semanas respondiendo nuestras preguntas sobre agricultura sostenible. En mayo empieza la temporada en su granja, Sunrise Farm, y Don ya no … Seguir leyendo

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Barriga “triguera”, entrevista con el Dr. William Davis, parte 2

Carol Grieve de Food Integrity Now y el Dr. William Davis continúan su conversación hablando de las implicaciones que tienen en nuestra salud  las recomendaciones que nos animan a consumir más cereales, en concreto trigo, y menos grasas de origen animal. … Seguir leyendo

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