En Radio Disidente queremos participar en la mayor revolución posible: conseguir que más personas se dediquen a la noble tarea de producir alimentos saludables para nosotros y para el planeta. Para ello hablamos con productores, asesores y otros expertos que ya están poniendo en marcha proyectos reales.
Episodio 23 (30 de octubre de 2019) – ¿Se puede ser ecologista comiendo carne?, con Paula Jarque
Episodio 22 (23 de octubre de 2019) – El pastor, una especie en peligro de extinción, con Álvaro García Río-Miranda
Episodio 21 (16 de octubre de 2019) – Introducción al queso de cabra, con Rodrigo González Garrido
Episodio 20 (10 de octubre de 2019) – Trashumancia, la ganadería del pasado y el futuro, con Concha Salguero y Blanca Casares
Episodio 19 (02 de octubre de 2019) – Introducción a la bioconstrucción, con Mercedes Peña
Episodio 18 (25 de septiembre de 2019) – Kombucha, el té fermentado, con Hannah Crum
Episodio 17 (18 de septiembre de 2019) – Por una rebelión en la granja, con María Moreno y David Acuña
Episodio 16 (11 de septiembre de 2019) – Distribuyendo alimentos ecológicos en el entorno local, con José Luis Olloqui
Episodio 15 (04 de septiembre de 2019) – Fertilizantes orgánicos caseros y locales con Rubén Borge
Episodio 14 (28 de agosto de 2019) – Trabajando la huerta con tracción animal, con Pol Dunyó Ruhí
Episodio 13 (21 de agosto de 2019) – Entendiendo el comportamiento animal, con Alberto Cañedo Carpintero
Episodio 12 (14 de agosto de 2019) – Agricultura orgánica y regenerativa en Italia, con Matteo Mancini
Episodio 11 (7 de agosto de 2019) – Una granja de permacultura, con Sergi Caballero
Episodio 10 (31 de julio de 2019) – En defensa de la gamadería extensiva, con Pedro Herrera
Episodio 9 (24 de julio de 2019) – Pastorea mal primero, con Daniel Suárez
Episodio 8 (17 de julio de 2019) – Introducción al Manejo Holístico, con María Catalán Balmaseda
Episodio 7 (10 de julio de 2019) – Los pavos también pastorean, con Antonio Gómez Reina
Episodio 6 (3 de julio de 2019) – La granja donde decidieron hacerlo todo diferente, con Edurne Bordas y Marc Gràcia
Episodio 5 (26 de junio de 2019) – La unión (de los queseros) hace la fuerza, con Remedios Carrasco
Episodio 4 (19 de junio de 2019) – De la agricultura convencional a la orgánica, con Francesc Font
Episodio 3 (12 de junio de 2019) – La cría de pollos pastoreados con José Luis García de Castro
Episodio 2 (5 de junio de 2019) – De biólogo a ganadero y agricultor con Antonio Tucci
Episodio 1 (29 de mayo de 2019) – Manejo del suelo y de la fertilidad con Josep Ramón Sainz de la Maza
Blog Disidente 
Hola Mónica, una sugerencia, existe en Ted Talks (una organización que realiza conferecias de personajes innovadores) una conferencia de Allan Savory (uno de los diseñadores del Manejo Holístico), pero no tiene traducción al castellano. Estaría estupendo que alguien lo tradujera, yo no sé nada de inglés, pero sí puedo colaborar para adecuar las palabras específicas sobre campo y agricultura. Si te animas te puedo ayudar un poquito.
Saludos. Quique Pastor
Hola Quique,
La charla de Allan Savory de Ted Talks es espectacular. Lo estuve pensando pero los de TED talks ya tenían a alquien traduciendola al Español. Me pregunto por qué no lo tendrán hecho ya… lo investigaré un poco.
Y respecto a la oferta de ayudar, muchísimas gracias! Si finalmente lo hago te contacto, vale?
Saludos,
Monica,
Quique, la traducción de la charla TED de Allan Savory, en múltiples idiomas, la lleva Amara, y el enlace es éste: http://www.amara.org/en/videos/i1S5LounuJgv/info/allan-savory-how-to-green-the-desert-and-reverse-climate-change/
Parece que ya tienen gente trabajando en ello y no cogen a nadie más.
En ese enlace al menos puedes ver los subtítulos como un texto, aunque parece que aún no se ven junto con el vídeo.
Te agradezco la sugerencia de todos modos, y no dudes en mandar más, que me vienen muy bien.
Saludos,
Mónica.