Archivo de la categoría: Colesterol

Entrevista con Edurne Ubani, de Eva Muerde La Manzana

Hoy tengo el placer de presentaros a una gran amiga y compañera que seguro que muchos de vosotros ya conocéis. Encontré a Edurne por casualidad un día poco después de volverme de Estados Unidos, en Mayo de este año, cuando … Seguir leyendo

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Entrevista con Chris Masterjohn: Los beneficios para la salud del colesterol, parte 3

Como sabéis uno de los temas clave que me gusta tratar en este blog es la importancia de regenerar el sector agrario utilizando técnicas agrícolas sostenibles, que no degraden el medio ambiente ni requieran de la utilización de sustancias químicas, … Seguir leyendo

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Entrevista con Chris Masterjohn: Los beneficios para la salud del colesterol, parte 2

Llega a Blog Disidente la segunda parte de la entrevista con Chris Masterjohn, un joven científico con un doctorado en Ciencias de la Nutrición que tiene una visión del papel que juega el colesterol en la salud humana muy distinta … Seguir leyendo

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Entrevista con Chris Masterjohn: Los beneficios del colesterol para la salud , parte 1

¿Preocupado por el colesterol? ¿Llevas años bebiendo leche desnatada y reduciendo el número de huevos que consumes por semana? ¿Eliges siempre que puedes los productos sin grasa? Si es así, no estás solo. Somos millones los que hemos modificado nuestra forma … Seguir leyendo

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