Llegó El gran libro de la kombucha de Hannah Crum y Alex LaGory

Hoy me gustaría hablaros de mi último trabajo de traducción y de cómo ciertas lecturas (o en este caso traducciones) nos pueden dar a veces un empujoncito para que empecemos a hacer algo que, por el motivo que sea, se nos había “atascado”. En mi caso traducir El gran libro de la kombucha de Hannah Crum y Alex LaGory me sirvió para empezar a preparar y consumir kombucha de manera habitual, con todos los beneficios que esto conlleva para mi salud, y a descubrir que mi pasión por los alimentos fermentados no se acababa con el chucrut, el kimchi, los pickles, o el kéfir. Gracias a él, la kombucha encontró un hueco en mi vida y ha venido para quedarse. Leer más “Llegó El gran libro de la kombucha de Hannah Crum y Alex LaGory”

Te invito a formar parte de mi nuevo proyecto disidente

Blog Disidente no existiría si no fuera por los podcast que empecé a escuchar (en inglés) hace unos 10 años. El formato podcast me enganchó desde el principio porque es como la radio, solo que mucho mejor. Si encuentras el adecuado, los contenidos pueden ser realmente entretenidos y útiles. Personalmente creo que la calidad actual de los programas de radio se acerca demasiado a la de los programas de televisión, una pena. Leer más “Te invito a formar parte de mi nuevo proyecto disidente”

Q&A con Joel Salatin, seis años después, parte 1: El granjero lunático ataca de nuevo

Q&A con Joel Salatin

¡Por fin tenemos aquí las respuestas de Joel! Entre evento y evento en su apretada agenda el granjero lunático ha sacado tiempo para contestar a todas las preguntas que le habéis hecho. Hoy publico la primera mitad, en pocos días la segunda.

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Entrevista con Alberto Cañedo: Las consecuencias de ser un alcalde que se preocupa por su gente

Entrevista con Alberto Cañedo

En España, ser un alcalde que se preocupa por su pueblo tiene un precio. Montar huertos comunitarios, declarar la zona libre de glifosato, transgénicos y TTIP, intentar que las personas que necesitan una vivienda no se queden en la calle, todo eso, en mi querido país, no se recompensa con una vida tranquila y un mínimo de bienestar.

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Una nueva Q&A con Joel Salatin, seis años después

Q&A con Joel Salatin

En noviembre de 2013 celebramos en este blog la primera sesión de preguntas y respuestas con Joel Salatin, en un momento en el que no había ningún libro suyo disponible en castellano, y tampoco apenas ningún otro material para poder acceder a su filosofía y metodología en nuestro idioma. Hoy, casi 6 años después, las cosas han cambiado mucho.

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¿Tienes preguntas para Joel Salatin?

preguntas para joel salatin

Hace varios meses que no estoy por aquí y sé que te tengo muy abandonado, querido lector disidente. Como ya hace mucho que te interesaste por los contenidos de este blog, antes de lanzar una nueva propuesta en la que se requiere de tu participación, creo que toca hacer la consulta: ¿Tienes preguntas para Joel Salatin? Leer más “¿Tienes preguntas para Joel Salatin?”

Cinco vueltas alrededor del sol y cómo Joel Salatin te puede cambiar la vida

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Hoy voy a escribir una entrada muy personal, quizá demasiado. Pero creo que de vez en cuando merece la pena exponerse, sobre todo si el resultado sirve para algo bueno. No soy amiga del fenómeno “influencer”, esa nueva moda que consiste en enseñar todo lo bueno de uno o una en blogs y redes sociales, incluyendo poses con morritos, mascotas y picnics en la playa, a costa de formar una imagen falsa, una fachada pintada de colores bonitos que detrás esconde muchas meteduras de pata y las imperfecciones que todos, y quiero decir TODOS, tenemos. Así que vaya por delante que no espero felicitaciones ni que nadie piense que os cuento una historia personal para recibir elogios y parabienes. No los quiero, gracias.

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La editorial Diente de León publica el primer libro de Joel Salatin en castellano

Queridos lectores, ha llovido mucho desde la última vez que publiqué en el blog. Pero en lugar de comenzar esta entrada con una disculpa, voy a hacerlo con algo mucho mejor que sé que a muchos de vosotros os va a alegrar el día. Por fin, tras más de dos años desde que comencé esta aventura junto con Ana Azcárate de la Editorial Diente de León, puedo anunciar con gran emoción que en pocos días se publica el primer libro de Joel Salatin en castellano, Esto no es normal.

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Entrevista con Roger Rabés, el ganadero desobediente

SAMSUNGEn esta entrada tengo el gran placer de presentaros a una gran promesa de la agricultura alternativa en nuestro país y en el mundo. Se trata de Roger Rabés, un joven ganadero que os sorprenderá por su fortaleza y honestidad. Roger gestiona junto con su padre y hermano Cal Rabés, una explotación ganadera de cebo de terneros situada en la provincia de Lleida, en Bell-lloc d’Urgell. Hace unos cuatro años Roger se encontró en una situación desesperada. Debido a una mala compra se encontró sin saberlo con decenas de terneros casi recién nacidos y separados brutalmente de sus madres. Ante la elevada mortalidad y la falta de reacción por parte de los veterinarios convencionales, Roger decidió probar con la medicina alternativa. Leer más “Entrevista con Roger Rabés, el ganadero desobediente”

La revolución del pasto ha llegado… ¿te unes?

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La vida de bloguera tiene sus cosas. Cuando el tiempo lo permite, dedicas más energías a cuidar tu pequeño rincón virtual en el ciberespacio. Sin embargo hay veces que la vida no te da para tanto, y tienes que dejar de lado algunas cosas. El pobre blog se resiente. Os pediría disculpas pero creo que mis prioridades han estado bien ordenadas. Hoy os cuento una de las razones por las que esta plataforma ha pasado de una entrada semanal a una de pascuas en ramos (hay más, ya os contaré…). ¡Creo que estaréis de acuerdo conmigo en que ha merecido la pena! Leer más “La revolución del pasto ha llegado… ¿te unes?”