Entrevista con Alberto Cañedo: Las consecuencias de ser un alcalde que se preocupa por su gente

Entrevista con Alberto Cañedo

En España, ser un alcalde que se preocupa por su pueblo tiene un precio. Montar huertos comunitarios, declarar la zona libre de glifosato, transgénicos y TTIP, intentar que las personas que necesitan una vivienda no se queden en la calle, todo eso, en mi querido país, no se recompensa con una vida tranquila y un mínimo de bienestar.

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Una nueva Q&A con Joel Salatin, seis años después

Q&A con Joel Salatin

En noviembre de 2013 celebramos en este blog la primera sesión de preguntas y respuestas con Joel Salatin, en un momento en el que no había ningún libro suyo disponible en castellano, y tampoco apenas ningún otro material para poder acceder a su filosofía y metodología en nuestro idioma. Hoy, casi 6 años después, las cosas han cambiado mucho.

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¿Tienes preguntas para Joel Salatin?

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Hace varios meses que no estoy por aquí y sé que te tengo muy abandonado, querido lector disidente. Como ya hace mucho que te interesaste por los contenidos de este blog, antes de lanzar una nueva propuesta en la que se requiere de tu participación, creo que toca hacer la consulta: ¿Tienes preguntas para Joel Salatin? Seguir leyendo

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Cinco vueltas alrededor del sol y cómo Joel Salatin te puede cambiar la vida

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Hoy voy a escribir una entrada muy personal, quizá demasiado. Pero creo que de vez en cuando merece la pena exponerse, sobre todo si el resultado sirve para algo bueno. No soy amiga del fenómeno “influencer”, esa nueva moda que consiste en enseñar todo lo bueno de uno o una en blogs y redes sociales, incluyendo poses con morritos, mascotas y picnics en la playa, a costa de formar una imagen falsa, una fachada pintada de colores bonitos que detrás esconde muchas meteduras de pata y las imperfecciones que todos, y quiero decir TODOS, tenemos. Así que vaya por delante que no espero felicitaciones ni que nadie piense que os cuento una historia personal para recibir elogios y parabienes. No los quiero, gracias.

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La editorial Diente de León publica el primer libro de Joel Salatin en castellano

Queridos lectores, ha llovido mucho desde la última vez que publiqué en el blog. Pero en lugar de comenzar esta entrada con una disculpa, voy a hacerlo con algo mucho mejor que sé que a muchos de vosotros os va a alegrar el día. Por fin, tras más de dos años desde que comencé esta aventura junto con Ana Azcárate de la Editorial Diente de León, puedo anunciar con gran emoción que en pocos días se publica el primer libro de Joel Salatin en castellano, Esto no es normal.

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Entrevista con Roger Rabés, el ganadero desobediente

SAMSUNGEn esta entrada tengo el gran placer de presentaros a una gran promesa de la agricultura alternativa en nuestro país y en el mundo. Se trata de Roger Rabés, un joven ganadero que os sorprenderá por su fortaleza y honestidad. Roger gestiona junto con su padre y hermano Cal Rabés, una explotación ganadera de cebo de terneros situada en la provincia de Lleida, en Bell-lloc d’Urgell. Hace unos cuatro años Roger se encontró en una situación desesperada. Debido a una mala compra se encontró sin saberlo con decenas de terneros casi recién nacidos y separados brutalmente de sus madres. Ante la elevada mortalidad y la falta de reacción por parte de los veterinarios convencionales, Roger decidió probar con la medicina alternativa. Seguir leyendo

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La revolución del pasto ha llegado… ¿te unes?

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La vida de bloguera tiene sus cosas. Cuando el tiempo lo permite, dedicas más energías a cuidar tu pequeño rincón virtual en el ciberespacio. Sin embargo hay veces que la vida no te da para tanto, y tienes que dejar de lado algunas cosas. El pobre blog se resiente. Os pediría disculpas pero creo que mis prioridades han estado bien ordenadas. Hoy os cuento una de las razones por las que esta plataforma ha pasado de una entrada semanal a una de pascuas en ramos (hay más, ya os contaré…). ¡Creo que estaréis de acuerdo conmigo en que ha merecido la pena! Seguir leyendo

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El Mito Vegetariano, entrevista con Lierre Keith

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Puede que hoy publique la entrada más polémica de la historia de este blog. Pero créeme, no es esa mi intención. Lo que pretendo, como con todas las entradas de Blog Disidente, es invitar a la reflexión y dar cabida a puntos de vista que encuentro lógicos en algunos aspectos y que se escuchan con poca frecuencia. Tengo el placer de presentaros a Lierre Keith, escritora y activista norteamericana. Desde muy joven, motivada por su preocupación por el bienestar animal y el cuidado del medio ambiente, Lierre adoptó una dieta vegana. Durante los 20 años que duró esta forma de alimentarse, su salud física y mental se fue deteriorando hasta que finalmente decidió abandonar ese estilo de vida y comenzar a consumir de nuevo alimentos de origen animal. Lierre relata esta vivencia, así como sus reflexiones sobre lo que ella llama “El Mito Vegetariano”, en un libro donde sorprende por su continuo análisis hasta las últimas consecuencias y su capacidad para no dar nada por sentado. Seguir leyendo

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Adios Tanya, un relato de Joel Salatin

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Hace unos días me encontré este relato en la página de Facebook de Polyface, la granja de Joel Salatin, el “mejor granjero del mundo” según la revista Times. Se trata de una historia real, emotiva y que nos permite acercarnos y comprender mejor la vida del campo. Por eso decidí traducirla, porque creo que los que viven en la ciudad pocas veces son conscientes de que los ganaderos desarrollan relaciones muy cercanas con sus animales. Ya sean perros, gatos, burros, caballos, o como veremos, vacas, todos ellos pueden formar parte del equipo durante muchos años. Esta entrada es también una mirada diferente a este genio polifacético de la conversión biológica de luz solar en biomasa, que perdió a su amiga y aliada hace unos días, y la homenajeó como se merecía. Allá donde estés, Tanya, ¡que los pastos estén verdes y en su punto óptimo de reposo! Seguir leyendo

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Suelo Vivo, Entrevista con Josep Ramón Sainz de la Maza

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Hoy en Blog Disidente tengo el placer de presentar una entrevista con Josep Ramón Sainz de la Maza, un ingeniero agrónomo de Lérida que salió poco convencido de la escuela de agronomía y siguió buscando respuestas a aquello que no entendía. Josep Ramón se había criado en una granja familiar que había apostado por la ganadería industrial convencional, y fue testigo de que las grandes inversiones, necesarias para la modernización de la granja de su familia, no conducían a los resultados deseados. La epifanía le llegó con una palabra extraña de la que nunca le habían hablado en la universidad…

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