Archivo de la etiqueta: Polyface Farm

Serie de entrevistas con Joel Salatin, parte 3: Joel Salatin y el Dr. Mercola hablan sobre la cría de pollos en pastos (vídeo)

Acompaña a Joel Salatin mientras da una vuelta por su granja Polyface en Virginia para enseñarle al Dr. Mercola su ya legendario sistema de cría de pollos en pastos. Si sueñas con tener algún día tu propia explotación de pollos … Seguir leyendo

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Serie de entrevistas con Joel Salatin, parte 1 (vídeo)

Pues bien, tras muchos intentos infructuosos, por fin he conseguido subtitular en español uno de los múltiples vídeos de Joel Salatin que circulan por youtube. La verdad es que este vídeo en particular es uno de los que más me … Seguir leyendo

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Confesiones de un granjero lunático, Parte 1

Joel Salatin es un ganadero norteamericano que vive en el valle de Shenandoah, Virginia. Criado en una familia muy poco convencional, sus ideas sobre ganadería sostenible han roto los esquemas del establecimiento agrícola industrial de Estados Unidos. Autor de varios libros … Seguir leyendo

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