Serie de entrevistas con Joel Salatin, parte 7: Joel Salatin y el Dr. Mercola hablan sobre la cría de cerdos al aire libre (vídeo)

Amigos, ¡la serie de vídeos con Joel Salatin llega a su fin! Espero que se os haya quedado buen sabor de boca tras conocer un poquito más a fondo las ideas de mi granjero lunático favorito. Si habéis dedicado un poco de tiempo a ver estos vídeos, os habréis dado cuenta de que Joel no … Leer más “Serie de entrevistas con Joel Salatin, parte 7: Joel Salatin y el Dr. Mercola hablan sobre la cría de cerdos al aire libre (vídeo)”

Serie de entrevistas con Joel Salatin, parte 6: Joel Salatin y el Dr. Mercola hablan sobre la gestión del agua y el compostado con “pigaerators” (vídeo)

En la penúltima parte de esta serie de vídeos producidos por mercola.com, Joel Salatin de Polyface Farms  comparte con nosotros dos de los pilares de su método de producción: La gestión del agua y la gestión de la fertilidad de la tierra. Dos pilares fundamentales en toda explotación ganadera, que determinan en gran medida si … Leer más “Serie de entrevistas con Joel Salatin, parte 6: Joel Salatin y el Dr. Mercola hablan sobre la gestión del agua y el compostado con “pigaerators” (vídeo)”

Serie de entrevistas con Joel Salatin, parte 5: Joel Salatin y el Dr. Mercola hablan sobre la cría de pavos y de ganado vacuno 100% de pasto (vídeo)

Por fin ha llegado el esperado cuarto vídeo de la serie realizada por el doctor Mercola en Polyface Farms, la granja de Joel Salatin en Virginia, USA. Joel se supera con cada uno de estos vídeos, profundizando más y más en las razones por las que sus sistemas de cría animal nos ofrecen la oportunidad … Leer más “Serie de entrevistas con Joel Salatin, parte 5: Joel Salatin y el Dr. Mercola hablan sobre la cría de pavos y de ganado vacuno 100% de pasto (vídeo)”

Serie de entrevistas con Joel Salatin, parte 4: Joel Salatin y el Dr. Mercola hablan sobre la cría de gallinas ponedoras y conejos (vídeo)

Seguimos con el “tour VIP” por la granja de Joel Salatin, Polyface Farms, en esta ocasión para conocer sus métodos de producción de gallinas ponedoras y conejos. Joel nos enseña una estructura muy original que, acompañada de la malla electrificada y de unos vigilantes muy especiales (pista: tienen dos patas y plumas) sirve para dar … Leer más “Serie de entrevistas con Joel Salatin, parte 4: Joel Salatin y el Dr. Mercola hablan sobre la cría de gallinas ponedoras y conejos (vídeo)”

Serie de entrevistas con Joel Salatin, parte 3: Joel Salatin y el Dr. Mercola hablan sobre la cría de pollos en pastos (vídeo)

Acompaña a Joel Salatin mientras da una vuelta por su granja Polyface en Virginia para enseñarle al Dr. Mercola su ya legendario sistema de cría de pollos en pastos. Si sueñas con tener algún día tu propia explotación de pollos criados en pastos al estilo Salatin, en este vídeo encontrarás información detallada sobre cómo hacerlo: … Leer más “Serie de entrevistas con Joel Salatin, parte 3: Joel Salatin y el Dr. Mercola hablan sobre la cría de pollos en pastos (vídeo)”

Serie de entrevistas con Joel Salatin, parte 2: Cómo ser granjero sin endeudarte (vídeo)

Volvemos hoy con el gran Joel Salatin, esta vez de la mano de Milkwood. Mikwood Permaculture es una iniciativa situada en Mudgee, Australia, que comenzó como una pequeña granja basada en los principios de la permacultura y progresó hasta convertirse en un centro de educación. En esta corta entrevista, y en la línea de su … Leer más “Serie de entrevistas con Joel Salatin, parte 2: Cómo ser granjero sin endeudarte (vídeo)”

Serie de entrevistas con Joel Salatin, parte 1 (vídeo)

Pues bien, tras muchos intentos infructuosos, por fin he conseguido subtitular en español uno de los múltiples vídeos de Joel Salatin que circulan por youtube. La verdad es que este vídeo en particular es uno de los que más me han gustado. En él, el Dr. Joseph Mercola visita a Joel en su granja Polyface, … Leer más “Serie de entrevistas con Joel Salatin, parte 1 (vídeo)”

Te invito a formar parte de mi nuevo proyecto disidente

Blog Disidente no existiría si no fuera por los podcast que empecé a escuchar (en inglés) hace unos 10 años. El formato podcast me enganchó desde el principio porque es como la radio, solo que mucho mejor. Si encuentras el adecuado, los contenidos pueden ser realmente entretenidos y útiles. Personalmente creo que la calidad actual … Leer más “Te invito a formar parte de mi nuevo proyecto disidente”

La revolución del pasto ha llegado… ¿te unes?

La vida de bloguera tiene sus cosas. Cuando el tiempo lo permite, dedicas más energías a cuidar tu pequeño rincón virtual en el ciberespacio. Sin embargo hay veces que la vida no te da para tanto, y tienes que dejar de lado algunas cosas. El pobre blog se resiente. Os pediría disculpas pero creo que … Leer más “La revolución del pasto ha llegado… ¿te unes?”

El Mito Vegetariano, entrevista con Lierre Keith

Puede que hoy publique la entrada más polémica de la historia de este blog. Pero créeme, no es esa mi intención. Lo que pretendo, como con todas las entradas de Blog Disidente, es invitar a la reflexión y dar cabida a puntos de vista que encuentro lógicos en algunos aspectos y que se escuchan con … Leer más “El Mito Vegetariano, entrevista con Lierre Keith”